寒性体制在中医学认为主要是由于身体的脾胃虚寒所导致的，那么这个时候就不应该吃银耳，因为银耳的性质偏于滋阴寒凉，所以不合适，应该要选择一些温中散寒的药物来进行调理，建议平常的时候可以多喝一些姜枣茶，这样有助于改善脾胃虚寒的症状，在日常生活中还建议多吃一些温补性的食物，比如牛肉、羊肉、狗肉、生姜、胡椒、花椒、韭菜、鱼虾等等，尽量避免吃一些寒凉的食物，比如苦瓜、冬瓜、紫菜、海带等等。