急性咽炎也是比较常见的一种临床疾病，主要是因为急性的细菌感染发炎导致的，有一少部分患者是因为急性病毒感染发炎引起的。临床症状方面比较常见的是咽喉疼痛、咽喉异物感，还有可能会出现呼吸不畅、吞咽梗阻。

在饮食方面建议清淡饮食为主，可以多吃蔬菜和水果，水果方面比较常见的都可以，比如苹果、梨、香蕉、桃子、葡萄、猕猴桃，这些水果含有比较丰富的维生素，对于急性咽炎的病情没有副作用，同时可以补充身体的能量需要，总体来说是比较常用的、比较好吃的。