阑尾炎手术后三天，一般胃肠道的功能在逐渐的恢复，这个时候可以选择清淡类的饮食，比如可以吃白米粥、玉米粥、米汤、菜汤、鸡蛋汤等半流质的食物，应该保持良好的饮食习惯，不要吃辛辣刺激性的食物，也可以多吃一些富含膳食纤维的食物，比如白菜、芹菜、卷心菜等，水果可以选择香蕉、苹果等，同时，应该避免菠菜、芒果、花生之类高糖的食物。