急性胃炎一般通过积极地治疗，可以在一周左右的时间慢慢的恢复，在治疗期间应该注意，对于病因的治疗，以及对症治疗。主要是卧床休息，停止一切对胃有刺激的食物或药物。另外使用解痉止痛，保护胃黏膜，抑制胃酸分泌的药物。一般急性胃炎会伴发肠炎，如果呕吐腹泻比较频繁，应该及时地口服补液，比较重的需要静脉补液。在治疗期间注意饮食的调整，多吃一些软的容易消化的食物，呕吐比较频繁的，应该禁饮食，多喝水，多吃蔬菜补充膳食纤维。