阑尾炎手术后要加强护理，从饮食方面、作息方面注意，在手术当天应该禁食，手术一至两天后可以选择流质的饮食，如果肠道排气正常，在第三至四天后可以普通进食，另外要注意伤口的护理，缝线的部位要加强换药，防止感染，老年患者在术后应该注意保暖，经常的拍背，辅助排痰，预防坠积性的肺炎。