首先要知道血脂是人体血液中一个非常重要的组成部分，血脂包括了五个指标，其中有胆固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白，极低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。其中胆固醇，一般来说是不太受进食的影响，是一个内源性的血脂指标，可是甘油三酯是一个受到禁食影响的一个血脂指标，如果进食后再来检查血脂，就会影响甘油三酯，这个指标的准确性。所以一般建议，空腹来检查血脂会比较准确。