舌苔是中医学的概念，主要是指人体内脏的疾病在舌苔上就会发生改变，通过舌苔就可以知道人体内部的疾病。出现了舌苔发黄、发苦，中医学认为这主要是由于肝胆上火所导致的。那么，就应该调理肝胆，适当的服用一些清肝利胆的药物，可以选择服用苦丁茶，平常的饮食也应该要清淡一些，尽量避免吃辛辣、干燥、刺激、上火的食物。