胃火是中医学所说的胃热症，也就是指胃里面的火比较旺盛所表现出来的证候。多数是由于平常的时候，喜欢吃一些辛辣的，肥甘厚腻的食品，化热生火，或者是由于情志不畅，气郁化火，或者是一些热邪内犯所导致的。临床主要表现为胃脘部的灼热疼痛，或者是吃东西就会立即吐出来。喜欢喝冷饮，消谷善饥，有牙龈肿痛，或者是口臭，大便比较干结，小便黄，舌质红，苔黄，脉搏滑数。