急性阑尾炎在发作期间是不能吃任何食物的，在手术后或者恢复期，可以选择半流质的饮食，比如吃一些藕粉、橘汁、菜汤或者米汤，然后逐渐过渡到普通饮食，增加营养补充膳食纤维，多吃一些蔬菜类的食物，尤其是绿叶类的蔬菜，增加蛋白质的摄入，比如豆制品、鱼肉、鸡肉、鱼汤，有助于伤口的愈合，适当的吃一些水果，增加胃肠道的蠕动，防止肠壁黏连。