阑尾炎手术切口发炎是一个比较棘手的问题，应该积极地对切口进行消毒、清创，如果有脓液形成，应该取脓液进行细菌培养，根据培养的结果选择敏感的抗生素治疗。

另外在治疗期间应该保持清淡的饮食，多吃富含纤维的食物，也要注意增加蛋白的摄入，多吃一些豆制品、鱼肉、鸡肉等，多吃蔬菜和水果，适当地进行一些运动，如果在术后一周还是没有拆除缝线，应该将缝线拆除，以免缝线刺激伤口。