阑尾炎手术当天不能吃任何东西，在术后的一至两天可以选择半流质的饮食，比如喝小米粥、菜汤或者面汤，另外如果肛门已经排气或者通便，适当地进食一些蔬菜水果，补充植物性纤维，然后逐渐过渡到普通饮食，在术后的十天可以吃鸡蛋、喝牛奶来补充蛋白质，在恢复期间一定要注意，油炸、辛辣刺激性的食物不要吃，多吃蔬菜和水果增加胃肠道的蠕动。