脊髓空洞症是一种脊髓的变性疾病，这种病的发病率不是特别的高，很多医生可能并没有见过这种疾病。这种疾病对饮食其实没有什么特别讲究的，主要吃的不要太油腻就好了，如果吃的太油腻，会造成一些血液循环的障碍，对脊髓空洞症本身是不利的。另外，脊髓空洞症也不要吃一些辛辣的食物，这些辛辣的食物，能够导致机体免疫功能出现紊乱，有可能加重病情的。除此之外，没有什么特别忌口的食物。脊髓空洞症，目前缺乏特别有效的治疗手段，患者会出现一些肌肉的萎缩，无力出现一些感觉障碍等等。临床上主要是对症治疗为主，主要给予一些B族的维生素，进行营养神经的治疗。