偏瘫的患者，平时可以多吃一些木耳，洋葱，这些食物可以软化血管，降血脂和抗动脉硬化，其他的食物就是总的原则是低盐，低脂饮食，意思也就是说吃的饭不要太咸，清淡，不要太油腻，容易消化为主。可以多吃一新鲜的蔬菜，水果之类的。另外，就是吃肉的话可以吃一些含有优质蛋白的肉类，像鱼类，瘦肉这些，鸡肉都可以适当地多吃一些，没有关系。像肥肉，动物内脏，这些含脂肪高的食物，尽量不要吃，因为这些食物会加重动脉硬化，会加重动脉斑块的形成。不稳定的斑块脱落之后就会形成栓子，随着血液循环堵塞大脑的血管，形成新的脑拴塞，会加重偏瘫的病情。所以说，这些食物含脂肪高的食物，尽量避免使用。