缺锌的症状，首先，食欲减退，味觉减退成为首发的症状。长期食欲减退，味觉异常，甚至可以发生异食癖，常见复发性口腔溃疡，也可伴有消化不良，慢性腹泻等症状，精神萎靡。

第二个就是毛发皮肤的改变，缺锌的时候常常有毛发变稀，颜色变浅，容易脱落，反复发生皮炎。

第三个就是生长发育迟滞。孕妇缺锌可引起胎儿生长发育受阻，发生流产、早产等情况，神经系统缺损比较多，初生儿婴儿期缺锌智力也受影响。

再一个就是性器官发育受阻，缺锌可引起青春期性器官发育不良等情况。

第五个可以引起伤口愈合不良。

第六个可以引起免疫功能低下，容易感冒。