营养不良可以吃鸡蛋。我们推荐营养不良的人群，多吃鸡蛋，除了鸡蛋以外，还要多吃其它的食物，像谷薯类，蔬菜水果类，肉类，奶类，鱼类，大豆类等等多种食物，提供全方位，全供给，这样才能改善营养不良状况。单吃鸡蛋也不能解决根本的问题，需要提供各种食物来满足身体对能量和各种营养素的需要，才能根本解决营养不良。除此之外，营养不良的人还会存在消化吸收方面的问题，这样我们还要运用一些帮助消化的药物，甚至还会要用到一些促进合成代谢的药物，而最根本还有一点，就是营养不良的人还是要治疗原发病。