急性阑尾炎在发作期间是不能吃任何食物的，在缓解期可以选择半流质的饮食，吃一些容易消化的食物，比如米汤、菜汤、面汤，对于急性阑尾炎进行手术治疗，手术当天是不能吃任何东西的，术后1~2天，如果肛门开始排气可以选择半流质的饮食，在术,3~5天可以逐渐过渡到普通饮食，吃一些蔬菜和水果补充膳食纤维以及增加蛋白质的摄入，促进切口的愈合。