肋骨骨折之后，在骨折的不同恢复时期，饮食有一定的差异。

首先在骨折的前期，一般是在骨折后两周左右的时间，饮食主要是以清淡为主，可以吃一些蔬菜、蛋类、豆制品、肉汤等食物，这些食物有助于吸收消化。

在骨折三到四周左右，饮食可以适当补充富含优质蛋白，含钙量丰富，富含维生素的食物，例如可以吃一些牛奶、鸡蛋、豆类、鸡肉、鱼肉、排骨、新鲜的蔬菜水果等食物，这些食物有助于促进骨折的恢复。在骨折后六周以后的时间，饮食基本上就可以恢复正常。