急性咽炎是比较常见的一种耳鼻喉科疾病，临床症状比较多，比较常见的是咽喉疼痛、异物感发烧、吞咽梗阻。在饮食方面，一般来说建议尽量少吃饼干，因为饼干比较干燥，吃饼干之后有可能会加重咽炎的病情，建议最好是多吃蔬菜和水果，以清淡的软食或者半流质饮食为主，同时需要考虑药物治疗。

如果是细菌感染发炎导致的，可以考虑用抗生素，如果是病毒感染导致的，需要考虑用抗病毒的药物治疗，建议配合雾化，一般来说，治疗周期在一周左右。

（请在医生指导下用药）