阑尾炎手术过后，当天是不能吃任何东西的，在术后的一至两天可以选择半流质的饮食，比如喝小米稀饭、菜汤、鸡蛋羹等。在术后的三至四天可以给予普通饮食，对于年老体弱者应当延长时间。而一般病人如果肛门已经排气，可以多吃一些软质的容易消化的食物，在术后的十天可以进食一些粗纤维食物，促进大便的通畅。也要多吃蔬菜和水果，以绿色蔬菜为佳，也同时要增加蛋白的摄入，有助于伤口的愈合。