检查胃镜一定是不能吃饭的，因为检查胃镜是通过设备进入到口腔、食道，然后到胃里，如果胃里面有水或者食物，是看不清胃粘膜的，也同样取病理会出现误差，所以做胃镜的时候绝对不能吃饭，会影响检查的效果，不光是不能吃饭，连水都不能喝。另外检查胃镜的时候，最好在头一天晚上，吃一些容易消化的时候，十点钟之后就不要吃东西了。