胃寒在中医学指的也就是阴寒凝滞于胃腑，所表现出来的症候。在临床上面，患者容易出现胃脘部的疼痛，尤其是有冷痛的感觉，轻的就会绵绵不已，隐隐作痛；重的会有聚集剧痛，遇寒就会加剧，得到了一些温暖之后就可以减轻。那么这个时候，应该在日常生活中进行调理。饮食上面应该要多吃一些温热性的食物，在熬粥的时候可以添加一些生姜和大枣。生姜的性质温热，可以开脾健胃，发散风寒，这样的话就可以有效地缓解胃寒的症状。