阑尾炎手术后要根据肠道恢复的情况考虑是否可以吃水果，如果在手术后已经有正常的排气、排便，可以进行普通的饮食，这种情况可以适当的吃一些水果，比如香蕉、苹果、桃子、梨子等，补充水分的同时也补充维生素C，有助于切口的愈合，但是要注意水果不要吃的太多，因为阑尾炎手术后，肠道的功能还没有完全的恢复，要适当的吃一些，对于手术的切口一加强护理，定期的进行碘伏换药，营养均衡一般在一周左右的时间可以拆除缝线。