出现口苦、舌干，在中医学认为主要是由于身体的肝胆上火所导致的，肝火旺的时候就会影响到胆汁疏泄不畅，就会导致胆汁上逆形成口苦，肝胆上火就会容易导致人体的水分丢失，从而出现口干。

这个时候就应该注意平常的饮食，饮食应该要清淡一些，多吃一些具有清热解毒、泻肝火的药物来进行调理，还可以使用一些苦丁茶来泡茶水喝，这样可以明显地降肝火，减轻口苦、舌干的症状。

（药物的使用应在医生指导下进行）