慢性咽炎也就是俗称的慢性咽喉炎，它是耳鼻喉科一个常见的疾病，慢性咽喉炎主要是由于咽喉部的黏膜，黏膜下的组织以及邻近的淋巴组织，由于受到细菌，病毒以及理化因素的刺激导致的慢性炎症，从中医的角度来考虑，它是属于一种热气上火的表现，因此不要吃油炸的，辛辣刺激性的食物，不要吃热气上火的食物，多喝水，多吃一些清凉解暑的食物，可以吃一些带苦味的食物，可以在医生或者药师的指导下，吃一些清热解毒的中成药。（药物的使用应在医生的指导下进行）