偏瘫最常见的原因，就是脑血管病引起的偏瘫，而脑血管病当中80%以上，是缺血性脑血管病，也就是我们常说的脑梗死。这类病人往往能伴随有高血压、糖尿病、冠心病等基础疾病，所以饮食对这类病人非常重要。这类患者饮食应该是清淡饮食，也就是少油、少盐、低糖。

具体的说，饮食上要多吃蔬菜，如果血糖不高，可以多吃水果，如果血糖高可以适当的少吃一点水果，多吃一些谷类的食物，营养要均衡。肉类的食物，要吃一些蛋白含量高的是肉类，比如说鱼肉、鸡肉、瘦肉这些，可以适当多吃。其他的像猪肉、动物内脏，这些油腻的含脂肪高的食物，尽量少吃。血糖高的病人一定要注意低糖饮食，血压高注意低盐饮食。总的来说就是清淡饮食，平时可以适当多吃一些木耳、洋葱这些防止动脉硬化的，软化血管的食物。