阑尾炎术后进食要根据肠道是否排气，如果肠道已经排气，那么在术后的一天，可以进行半流质的饮食，吃一些软质、容易消化的食物，比如小米粥、菜汤、鸡蛋羹等，在术后五至六天可以改为普通饮食，适当地增加蛋白质的食物，比如牛奶、豆制品、鱼肉、羊肉等，以及多吃一些富含膳食纤维多的食物，像卷心菜、白菜，增加胃肠道的蠕动，防止肠黏连。