葡萄膜炎的患者不能吃海鲜，因为像虾、螃蟹、海参之类的海鲜类食物，多是属于高蛋白的饮食。高蛋白的饮食，很有可能会诱发机体出现过敏反应。而葡萄膜炎，很多时候是由于自身免疫性疾病所导致的。自身免疫性疾病，主要是由于免疫紊乱导致引起的疾病，所以患者本身就处于一种高敏状态。在这种情况下，如果食用过多含有高蛋白的海鲜类食物，很有可能会诱发患者出现皮肤瘙痒、皮疹之类的过敏反应，所以不建议葡萄膜炎的患者吃海鲜。