胃溃疡的饮食要根据具体的阶段来定，如果是胃溃疡的活动期，这种情况下除了正规的药物治疗以外，一定要注意平时的饮食起居习惯。 注意劳逸适度，饮食一个原则清淡容易消化食物为主，比如说烂面、稀饭之类，可以进食新鲜的蔬菜。这个阶段肉类尽量避免，如果是胃溃疡的稳定期，溃疡基本愈合的状态下，这种情况可以进食少量的鱼肉。 但是烹制的过程当中，要注意尽量清淡为主，比如说汤之类没有问题，尽量避免烩羊肉、羊肉火锅之类辛辣之物。