可以给患者吃一些高碳水化合物的食物，选用精细粮食和含纤维少的水果，像葡萄、果酱、果汁等。

对于肝昏迷的患者，给患者进食应该细、软、烂，对有食管静脉曲张的患者，应禁用坚硬带刺的鱼肉、鸡等食物，不要吃粗糙和纤维多的食物。可以给患者吃一些高碳水化合物的食物，选用精细粮食和含纤维少的水果，像葡萄、果酱、果汁等，要严格控制蛋白质的摄入，特别是产氨多的肉类和蛋类、乳类等，应该给患者使用产氨少的植物性蛋白，像豆浆、豆腐等。如果患者病情好转，稳定时，可以选用少量的动物性蛋白质。