腰部扭伤之后，饮食方面并没有特殊的禁忌，但是为了身体健康的话，还是要少吃一些辛辣刺激的食物，少吃一些高脂肪、高热量的食物，适当补充优质蛋白和富含维生素的食物，这些食物对身体健康有益。腰扭伤之后要注意休息，判断损伤的情况，然后针对性的治疗。例如，如果只是软组织的损伤，注意休息，配合应用消炎止疼的药物，配合活血化瘀的药物，一般经过休息两三周就可以恢复。严重的扭伤，甚至会造成腰椎间盘突出、骨折等现象，这种情况需要去医院做相关的检查确诊，然后根据检查的结果针对性的治疗。

（药物需在医师的指导下，根据实际情况进行使用）