乳腺癌手术后饮食的基本原则是采取低脂肪、低胆固醇、优质蛋白、高维生素饮食，禁忌性激素类的食品、保健品和药品。所以从这个基本原则就可以看出，乳腺癌手术后是要高蛋白、优质蛋白，高维生素也就是水果蔬菜，低脂肪、低胆固醇就是少吃动物内脏、少吃动物油，包括植物油都尽量的少吃，但不是不吃。要注意有一个禁忌，性激素类的食品、药品、保健品，胎盘为主或者以胎盘制品制作的保健品都是禁忌。

整体原则是在不清楚情况下尽量不要吃所谓的滋补品，可以说绝大部分的保健品和滋补品对人身体的健康毫无益处，所以，不要随意服用所谓的滋补品。当然，如果乳腺癌术后，特别是乳腺癌化疗后体质虚弱，可以吃一些正规的蛋白粉，或者是吃一些驴胶补血冲剂之类的，是没问题的，那些贫血类的是可以针对性的去用一些。个人更建议大家咨询医生或者是中医大夫，再去开一些调理性的滋补品会更好。