上消化道出血在临床上也较常见，主要见于胃十二指肠溃疡、急性胃粘膜病变、应激性溃疡等，发生上消化道出血以后，如果患者出血量较大，出血速度较快，此时患者应该禁止饮食，以免诱发消化道大出血。消化道出血经过系统治疗以后，如果出血停止，没有任何其他不适，可考虑予流质饮食，但是以清淡为主，不宜进食辛辣、刺激性食物，以免诱发消化道出血。