甲醇对一些器官的损害的敏感性，依次递减的顺序为眼、脑、胃肠道、肺、肾、肝、胰。所以眼对甲醇是最敏感的。后遗症里面有出现眼部的损坏、视网膜水肿、视神经萎缩，从而导致失明或者是迟发性视力下降。其次就是脑，脑后遗症就会出现精神症状，头痛、头晕等。