一氧化碳中毒的患者如果能够正常的饮食，可以适量吃一些水果，如可以吃一些苹果、香蕉、橙子、柚子、葡萄、西瓜、芒果、猕猴桃等。适量吃这些水果，并不会加重患者的病情，而且适量吃这些水果，能够补充糖分、水分，可以为身体提供能量。

这些水果还含有丰富的维生素以及多种微量元素，适量的吃一些对于一氧化碳中毒的患者也是有益的。另外一氧化碳中毒的患者，还要在医生的指导下，进行科学规范的治疗，预防并发症的发生。