甘油三酯高的人在平时要适当多吃一些新鲜的蔬菜和水果，适当吃一些粗粮类食物如小麦、燕麦、荞麦、玉米等代替平时的主食，要少吃或者不吃含动物性脂肪和胆固醇高的食物，也要减少碳水化合物的摄入。

甘油三酯高的人除了饮食进行调整外，平时还要积极的进行规律的体育运动，要保持良好的体重水平。如果通过积极的饮食调控和其他生活方式的调控，甘油三酯仍然不能恢复正常，需要给予降低甘油三酯的药物进一步对甘油三酯进行控制。