鱼刺和骨头卡在喉咙处时，喝醋是没有用的，虽然醋有软化作用，但食用的醋，醋酸含量较低，停留在喉咙的时间较短，是很难将鱼骨给融化的。相反，喝了较多的醋，会损伤到咽喉部和胃部的粘膜，从而会导致咽喉和胃部的黏膜出现糜烂。

如果是小的鱼刺或骨头位于咽喉部，建议及时去医院的耳鼻喉科就诊，可以借助于间接喉镜或纤维喉镜将其取出。建议吃饭时要细嚼慢咽，避免过快，以免造成鱼刺骨头卡喉。也避免用馒头米饭等强行将异物吞下，以免刺伤粘膜造成出血。