手指被烧伤了发白，首先要脱离热源，以免再次被烧伤。然后把手指放在流动的自来水或冷水中浸泡，或者是用湿毛巾进行冷敷，以降低皮肤表面的温度，待疼痛缓解以后，用双氧水进行清洗，并涂抹碘伏，以避免伤口处的感染，然后再使用烫伤膏进行涂抹。

如果是由于敷料不透气的原因或者是局部缺血而引起伤口发白的现象，建议先用淡盐水、碘伏进行消毒，并且用无菌敷料包扎。随着伤口的慢慢恢复，会渐渐恢复到健康。

如果经过降温处理后即出现发白，可能是三度烧伤，说明烧伤比较深，需要及时去医院烧伤科就诊，有可能需要植皮治疗。