食物过敏之后多久出现反应，这个不可一概而论。

如果患者的身体素质较差的，可能会在大约半个小时内或者立即就会出现症状，表现为皮疹、恶心、呕吐，严重的可出现呼吸困难、喉头水肿甚至过敏性休克。

此时患者必须及时到正规的医院进行检查和治疗，并寻找过敏原。而有些患者在进食某种食物后数天才出现过敏反应，这时的治疗只需要口服一些抗过敏药物即可。建议患者平时要适当的锻炼身体，提高抵抗力和免疫力。