对于喝醉酒饮酒过量，首先可以依据临床症状进行处理。如果醉酒后意识清晰，可以通过增加饮水、喝牛奶、蜂蜜水来促进酒精的代谢。若是醉酒后呈现昏睡、嗜睡，没有其他伴随症状，可以不用特殊处理，观察患者状态，如果稳定即可，在睡醒后自然也会缓解醉酒的症状。

另外，醉酒后出现各种不适，包括恶心呕吐、头晕、大汗淋漓不止这种情况具有一定的酒精中毒反应，是有潜在危害性的。可以考虑及时去医院就诊进行醒酒治疗，包括应用纳洛酮、质子泵抑制剂以及维C等，均会促进酒精的代谢而促进快速醒酒。因此，对于如何醒酒，可以结合具体情况采取必要的醒酒措施。