查甲肝、乙肝并不是要空腹。查甲肝、乙肝指的是查甲肝抗体和乙肝两对半定量，这两项检查，无论是否空腹都不会受到影响，所以并不需要空腹。

如果需要检测肝功能或者上腹部的影像学、B超以及核磁共振、CT等检查时，才需要空腹。所以如果单纯的做甲肝、乙肝项目检查时，是不需要空腹的。但如果还需要合并检测肝功能、血糖、血脂这些项目时，则需要进行空腹。

甲肝和乙肝属于传染性肝病，检测甲肝抗体和乙肝抗体的目的是检测是否感染了甲肝或乙型肝炎。