高血压的患者饮食主要注意如下几个方面：

一、要减少每天钠盐的摄入量，每天不要超过六克，要减少含钠盐高食物的摄入，另外在烹饪的过程中也要少放盐；

二、要减少高脂肪和高胆固醇食物的摄入，过多的摄入这些食物会导致体重增加和血脂升高，对血压产生不利的影响；

三、饮食当中每天都要适当多吃一些新鲜的蔬菜水果，以补充钾离子和膳食纤维，能够辅助降血压；

四、要严格限制酒精的摄入量，合理的饮食控制具有辅助降血压作用，能够使血压更好地控制达标。