猩红热的患者等病情平稳好转之后，就可以适当的吃一些水果，市面上常见的水果都是可以吃的，比如苹果，香蕉，梨，葡萄，橙子等，最好吃一些松软的水果，因为很多猩红热的患者都会伴随咽喉疼痛，在口腔咽喉部疼痛的时候，如果吃一些块状的水果就会导致疼痛加剧，在口腔疼痛明显的时候可以吃一些流质饮食，随着病情平稳好转之后，可以逐渐的过渡到一些半流质饮食，然后改为软食，在病情恢复好转的时候，适当的吃一些高蛋白，高热量的食物。