低血糖的症状，大致上可以分为两个方面，一方面称之为交感神经兴奋的表现，比如心慌、出汗，一般是出冷汗，有明显的饥饿感、全身颤抖、面色苍白。这时候，如果是能够进食水果、含糖饮料，症状可以迅速缓解。有一部分患者通过休息以后，生糖激素的水平升高，也可以得到症状的缓解。一些严重的情况下才会出现神经功能障碍的表现，可以出现言语迟缓、嗜睡，严重的情况下还会出现昏迷，少数可能会出现精神障碍，比如精神燥狂的表现。