鼻骨骨折之后，首先要吃富含蛋白质的食物。骨折的修复过程中，包括软组织损伤修复过程中，蛋白质的作用非常重要，必须得补充足够的蛋白，植物蛋白和动物蛋白都可以，但是不要吃油炸的东西，尤其是特别油腻的东西。

第二，要吃富含维生素的食物，尤其是富含维生素C。维生素C在组织愈合中，起着非常重要的作用，可以促进组织愈合。

第三点，食用富含微量元素的食物，尤其是含钙。骨折愈合中，钙的成分的是非常重要，补充足够的钙，能让骨折愈合加快。

第四点，鼻骨骨折之后一定要记住不要吃刺激性的东西，也不要闻刺激性气味，比如说二手烟，或者是油烟。 否则的话，会对愈合产生一定影响。 对鼻功能的恢复也会造成一定的危害。