百草枯中毒如果是非大量渗入者，有一个相对的无症状期，患者没有明显的不适的表现。但是随着时间的进展，患者会出现肺功能损害，最终可以进展为呼吸衰竭而死亡。如果是大量吸收者，很短时间内就会出现肺损害的表现，可有肺不张、肺部的浸润， 肺功能明显受损，最后发生肺纤维化，患者表现为胸闷、呼吸困难、缺氧、低氧血症，二氧化碳潴留等。另外患者还可以出现，尿频、尿急、尿痛，消化系统会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、大便次数增加。有的患者还会出现血压下降、心律失常、心悸，患者会表现为嗜睡、脑出血、精神异常、面瘫。另外，患者还会出现广泛的骨骼肌的退行性变化和纤维化。