增肥最快最有效的方法可以是每天多摄入一些高热量、高脂肪、高碳水化合物的食物，能够使人体获得更多的能量。当人体每日摄入的能量大于消耗的能量，人体才能够增肥。其中高热量、高脂肪的食物有油炸食品、糕点饼干、快餐食品，高碳水化合物的食物则包括各种主食、薯类、土豆、芋、藕、粉皮、凉粉等。

而且还要多吃一些含蛋白质丰富的食物，如肉、蛋、鱼、虾，这些食物可以帮助细胞和组织的新陈代谢，参与人体生命活动的完成，是构成生命体的主要的组成成分。

此外，还要多吃一些蔬菜、水果，等富含维生素和矿物质的食物。，多晒太阳，多运动，才能保证营养素的更好的被消化、吸收和利用。