人参炖鸡汤不适合孕妇使用，因为人参属于大补类食物，如果孕妇吃了这些大补食物后，比较容易引起身体上火。

孕妇是可以喝鸡汤的，但不要放参的，就平时熬的就可以了，可以放点儿香菇，建议怀孕期间要注意营养均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，并且要保证充足的蛋白质摄入。

可以适当的补充一些维生素和矿物质，还有一点就是注意孕期保健，多休息，适当活动，并定期到医院进行产前检查。

孕期要注意休息，避免劳累。饮食上避免吃辛辣刺激油腻的食物。