孕妇是可以适当的吃皮蛋。

皮蛋是中国的一种传统食物，它能够泻肺热，醒酒，去大肠火，可以用来治疗咽痛、便秘。中医认为他是一种凉性的食物，在孕期我们可以适当的食用皮蛋起到降火的作用，但不宜食用过多。

皮蛋食用主要担心是皮蛋中含有铅，近十年来我们国家出台了对于皮蛋制作的标准，已经逐渐的使用硫酸铜代替铅，成为皮蛋的加工助剂，含铅量高的皮蛋基本上已经不在市面上流通。但是即使不使用铅，我们还是会使用一些其他的重金属，但其含量不足以对孕妇以及胎儿造成明显的影响。我们食用皮蛋需要认准商家，食用那些正规厂家生产的，其食品安全的可靠性会大大提升。