孕期进行血糖控制的主要目的是为了治疗妊娠期的糖尿病，将血糖控制在理想的范围，避免对孕妇及胎儿造成影响，孕期作为一个特殊的生理时期，需要一定的营养摄入，满足胎儿的生长发育。

对于食材的选择上，我们尽量食用一些清淡，纤维含量较高，脂肪及淀粉含量较低的食物，例如蔬菜中的芹菜、西兰花，这些食物的纤维含量较高，且蔬菜类总体的糖分含量较少，可以适当的增加食用。

水果要注意水果的含糖量以及升糖指数，对于含糖量低，升糖指数较低的水果，例如猕猴桃、柚子等可以适当的增加食用量。对于含糖量高的，例如香蕉、榴莲等尽量的减少或者不食用。

动物类脂肪类的食物要注意以瘦肉、禽蛋、鱼为主。对于过于油腻的食物尽量减少食用，烹饪方式中也要以及水煮清蒸为主，主食要粗细搭配，粗粮更有利于血糖的控制。