糖尿病的患者是最好选用富含纤维素的粗粮作为主食，包括燕麦、荞麦、小米、玉米等。

因为这些粗粮升糖指数偏低，含糖量相对较低，很适合糖尿病的患者作为主食食用。但患者也不能一天三餐都吃粗粮，不吃细粮。因为粗粮的营养价值比不上细粮，单纯进食会造成营养不良。所以建议糖尿病患者应把粗粮和细粮进行合理的搭配，共同食用。可以每天吃一顿粗粮，其他时间进食一些米、面等细粮为好。同时一定要控制好主食的摄入总量，并加强体育功能锻炼，以增加机体的能量消耗。